Семейство цитрусовых - это и ярко-рыжие мандарины, и ароматные апельсины, изысканные грейпфруты, и экзотические кумкваты, лаймы и помело. Хотя и вкус у каждого фрукта свой, но они все замечательно справляются с зимним дефицитом витаминов и микроэлементов. Все цитрусы богаты витамином С. Но не только укрепляем иммунитет, но и борется с преждевременным старением, а так же защищает клетки от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Цитрусовые содержат много витаминов группы В. Витамины группы В повышают настроение, помогают избавиться от бессонницы, а так же помогают решить проблемы с кожей и волосами. Все цитрусовые богаты так же фитонцидами. Это вещества, которые, как антибиотики, справляются с болезнетворными бактериями.
Лимон - это противовирусное и жаропонижающее средство. Он обладает высоким содержанием аскорбинки, и цинка, который улучшает усвоение организмом витамина С, а так же выводит токсины. Лимон улучшает обмен веществ. Его используют как профилактику сахарного диабета. Во время беременности при токсикозе лимонная долька или ложка лимонного сока - это спасение! Вдыхая запах цедры снимает стрессы и усталость.
Рецепт лимонного бальзама.
Ингредиенты: 4 ч.л. лимонного сока; 8 ч.л. растительного масла; 2 ч.л. меда.
Готовим: Смешиваем 4 чайные ложки лимонного сока с 8 чайными ложками растительного масла (я оливковое предпочитаю) и 2 чайные ложки меда. Перемешиваем до однородной массы. Получился "домашний бальзам", который смягчает и очищает сухую и чувствительную кожу. Если же хотите сделать средство для очищения лица, то необходимо готовый бальзам развести с равным количеством кипяченой воды. Перед использованием хорошо встряхиваем наш бальзам, что бы масло и вода перемешались. Это бальзам нужно хранить только в холодильнике.
Апельсин не уступает лимону по содержанию витамина С и при этом превосходит его по содержанию витаминов группы В. Его оранжевый цвет говорит о том, что в апельсине содержится так же и витамин А, который необходим для зрения, регенерации кожи и слизистых оболочек. Апельсин содержит большое количество пектина. Пектин улучшает пищеварение, стимулирует работу кишечника, выводит из организма холестерин. Под шкуркой апельсина содержаться натуральные сахара, которые стимулируют работу мозга и укрепляют память.
Мандарин - это очень полезный фрукт при желудочно-кишечных заболеваниях. Он просто не заменим при склонности к расстройствам кишечника и снижению аппетита. Мандарины богаты веществами, которые способствуют очищению дыхательных путей. Тем, кто склоне к бронхитам, лучше начинать день со стакана мандаринового натурального сока.
Грейпфрут. Если съесть несколько долек грейпфрута после обеда, то он способен сжечь почти половину калорий, которые вы получили во время еды. Этот рук пользуется популярностью у диетологов. Его рекомендуют кушать тучным людям. И одно из важных моментов - он не вызывает аллергии.
|